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Gesellschaft

Kulinarische Sehnsüchte der Franzosen in Berlin: auf der Suche nach dem verschollenen Geschmack

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Von Zu­zanna Szu­ten­berg und Fa­brice Rollet
Über­set­zung Zu­zanna Szu­ten­berg und Fa­brice Rollet
Bild: Fa­brice Rollet

Man be­gibt sich ins Aus­land, um zu ar­beiten oder um ein Prak­tikum zu ab­sol­vieren, seinen Le­bens­lauf auf­zu­werten, oder um seinen persön­li­chen Ho­ri­zont zu er­wei­tern. Au­fen­thalte im Aus­land ge­rei­chen einem stets zum Vor­teil.

Doch macht die Dis­tanz zur Heimat einem manchmal dur­chaus zu schaffen – man ver­misst seine Freunde, den ge­wohnten Le­bens­rhythmus und nicht zu­letzt auch seine Leib- und Lie­bling­ss­peisen…

Unter den ersten Dingen, die die hie­sigen Teil­zeit-Mi­granten auf Fran­kreich aufzählen, wenn man sie nach ihren Sehnsüchten fragt, steht stets die hei­mi­sche Küche, welche sich jen­seits des Rheins einer rei­chen Tra­di­tions­ges­chichte und eines bunten Brauch­tums er­freut. Dies scheint zunächst keine große Über­ra­schung zu sein, schließ­lich ist die Küche Fran­kreichs in der ganzen Welt be­kannt, berühmt und oft ko­piert worden!

Doch was genau fehlt den in der deut­schen Me­tro­pole Berlin le­benden Fran­zosen auf ihren Ti­schen? Dieser Frage wollten wir – zwei Teil­zeit­ber­liner franzö­si­scher und pol­ni­scher Her­kunft – auf den Grund gehen. So be­gaben wir uns eines Sam­stag mor­gens auf  Ex­pe­di­tion…

Zuletzt aktualisiert am Dienstag, den 02. August 2011 um 16:57 Uhr

Frauenfußball in Deutschland und in Frankreich

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france_bleues

Von Alexandre Martin (mit der Hilfe von Birte Wenzel). Web­site : www.in­ter­view­sport.fr
Fotos: Jean-Fran­çois Jeanson

Don­nerstag, 26. Mai 2011. Im Fi­nale der UEFA Women’s Cham­pions League ge­winnt die franzö­si­sche Mann­schaft aus Lyon mit 2 zu 0 gegen den Ti­tel­ver­tei­diger 1. FFC Tur­bine Potsdam. Damit ge­lingt den Spie­le­rinnen von Olym­pique Lyon­nais er­fol­greich die Re­vanche für das ver­lo­rene Fi­nale im Vor­jahr. Für die Fuß­bal­le­rinnen von Lyon ist es ein his­to­ri­sches Mo­ment, denn sie ge­winnen die erste Cham­pions League in der Ges­chichte des franzö­si­schen Frauen­fuß­balls und beenden in einem glanz­vollen Wett­kampf die Er­folg­sserie der deut­schen Mann­schaften.

Zuletzt aktualisiert am Dienstag, den 02. August 2011 um 16:44 Uhr

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